WÜRZIGE AVOCADO-CREME

WÜRZIGE AVOCADO-CREME

Zutaten:

  • 1-1\2 Avocados
  • 2 EL Happea Original
  • 1 Bio Zitrone
  • 1 EL gehackter Koriander oder Petersilie
  • 1\2 Jalapeno Schote
  • 1 mittelgroße Tomate
  • 1 rote Zwiebel
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Avocados halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel entnehmen.
2. Die Avocado in eine Schüssel geben und mit Happea Original cremig rühren.
3. Die Schale der Zitrone abreiben und hinzugeben sowie 1 EL des Saftes
unterrühren.
4. Tomate (ohne das Kerngehäuse), Zwiebel und die Jalapeno
würfeln und mit dem gehackten Knoblauch der Creme hinzufügen.
5. Anschließend mit Kräutern sowie Salz und Pfeffer abschmecken.