APFEL ZIMT PORRIDGE OHNE MILCH

Mar 11, 21
APFEL ZIMT PORRIDGE OHNE MILCH

Dieses einfache und schnelle Porridge ohne Milch Rezept zaubert dir in wenigen Minuten ein warmes und leckeres Frühstück.

Zutaten:

1 großer Apfel (ca. 180 g)
1 EL Zitronensaft
1 TL Zimt
180 ml Happea Erbsendrink
40 g Haferflocken

Optional:

1 El Agavendicksaft (oder ein Süßungsmittel deiner Wahl)
Toppings deiner Wahl, z.B. Banenen und Blaubeeren.

Zubereitung:

  • Apfel waschen, schneiden, entkernen (du kannst den Apfel auch schälen) und etwa die Hälfte fein raspeln. Beträufle den geraspelten Apfel dann etwas mit Zitronensaft.
  • Den Rest des Apfels in kleine Würfel schneiden und beiseite stellen.
  • Happea Erbsendrink und 50ml Wasser in einen Topf geben und aufkochen lassen. Die Haferflocken zusammen mit dem Zimt dazu geben und umrühren. Den geraspelten Apfel untermengen und bei schwacher Hitze etwa 5-10 Minuten köcheln lassen (umrühren nicht vergessen!)
  • Porridge vom Herd nehmen und je nach Belieben noch 1-2 EL Happea Erbsendrink dazugeben. Wenn du magst, kannst du auch noch etwas Agavendicksaft hinzufügen.
  • Fülle das Ganze in eine Schüssel und gib die Apfelwürfel, etwas Zimt und deine Lieblingstoppings oben drauf.
Guten Appetit!