HAPPEA REIS

Feb 28, 21
HAPPEA REIS

Zutaten: (für 2 Portionen)

  • 1/2 L Happea Erbsendrink
  • 1/2 EL Zucker

  • 1/2 Vanilleschote oder etwas Vanilleextrakt

  • 125 g Milchreis
  • 
1 Prise Salz
  • 
Zucker-Zimt-Mischung
Zubereitung:
  • Happea Erbsendrink mit Zucker aufkochen und Vanille hinzugeben.
  • Milchreis und Salz in den kochenden Happea Erbsendrink geben.
  • Den „Happea-Reis“ bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren 25-30 Minuten quellen lassen.
  • Den fertigen „Happea-Reis“ in einer Schale anrichten und mit der Zimt-Zucker-Mischung bestreuen.
Tipp: Frische Früchte schmecken auch super dazu! Guten Appetit!